海鲜菇烩牛肉
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老实
牛肉的营养比猪肉要好很多，和菇类一起炒的牛肉特别鲜美。菇也很清甜，是夏天的下饭好菜
时间: 10-30分钟
食材
海鲜菇
250g
牛肉
100g
姜
适量
油
适量
酱油
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤
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1. 食材准备 -
2. 食材准备
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3. 锅烧热后倒入油，倒入牛肉炒至变色
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4. 然后倒入准备好的海鲜菇
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5. 翻炒至海鲜菇出水。菇类有水份，所以炒的时候不用放水
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6. 菇在锅里炒的同时，用少许水，生粉，酱油，油，调成酱汁等下烩海鲜菇用的
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7. 菇的水份完全出来后，倒入刚才准备的酱汁
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8. 大火收汁即可
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9. 很营养的小菜，适合夏天
小贴士
无